荷花市管所专项整治经营过期食品行为


近日,腾冲市荷花市场监管所在辖区内组织开展了经营使用过期食品行为专项整治。

该所执法人员以辖区内的食品销售、餐饮经营户为重点,针对食品销售经营户重点查看所销售的食品是否为正规渠道购进,进货查验、索证索票等相关要求是否落实到位,是否按照食品储存要求存放食品并定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品;对餐饮经营户重点查看食品原材料是否为过期、三无食品,熟制的高危易腐食品是否在食用时限内,储存的条件是否符合食品安全要求,是否定期清理储存的食品等。

在检查的同时,执法人员还就食品安全操作要求,夏季高温食品安全隐患防范要求对经营户进行了宣传指导,要求经营户严格落实食品安全主体责任,严格遵守食品安全操作规范,确保群众舌尖上的安全。

此次检查,共出动执法人员4人次,执法车辆2车次,检查辖区食品销售经营户6户次,餐饮户8户次。[杨舒娟]

编 辑:杨德芬

责任编辑:彭蕾 屈晓丽

值班总编:黄荣华

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